Domaine Francoise Jeanniard | Savigny-les-Beaune Premier Cru ''les Vergelesses'' - 75cl 43.99
Domaine Chanson | Beaune-Bastion Premier Cru - 75cl 47.99

Domaine Francoise Jeanniard | Aloxe-Corton – 75cl

Als dochter en kleindochter uit een familie van een wijnproducent nam ze als 4e generatie dit familiebedrijf over in 2002. Slechts 3 ha wijngaarden
gelegen in Pernand Vergelesses begon Françoise zelf de wijnen te bottelen en verzorgde zij de verkoop.
In de wijngaard zijn de meeste wijnstokken meer dan 60 jaar oud. Françoise doet haar werk met behulp van de maankalender en tevens heeft ze veel respect voor de wijnstokken en wijngaarden en dus grijpt zij zo min mogelijk in om ziekten te voorkomen. Tijdens de oogst selecteert ze de rijpe druiven tijdens de handmatige oogst. In de kelder wordt 80 % van de oogst ontsteelt, en na een gecontroleerde fermentatie van 15 dagen in roestvrijstaal, rijpen de wijnen 11-12 maanden op eikenhouten vaten waarvan 15% nieuw. Resulteert in een prachtige rijke pittige neus met een rokerige stijl met vanille, gedroogd fruit, heel complex. In de smaak rijpe maar aanwezige tanninen, hout, vanille maar ook een zekere romigheid en bessenfruit. Ragfijne zuren met een mooie lengte in de afdronk. Deze kan zeker goed bewaard worden!

3 op voorraad

43.99

3 op voorraad

52 gebruikers hebben dit item in de verlanglijst
Categorie

Merk

Land

Smaak

Druif

Regio

Alcohol

Inhoud

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Domaine Francoise Jeanniard | Aloxe-Corton – 75cl” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *