Domaine Chanson | Pommard – 75cl

Domaine Chanson | Pommard – 75cl

Vinificatie
De gehele trossen vergisten twee weken waarna een rijping op eikenhouten vaten volgt van 15 tot 18 maanden.
Ligging
Op de helling van het dorp Pommard, een van de beroemdste voor Pinot Noir in de Côte de Beaune.
Productomschrijving
De Pommard bezit een vrij donkere, scharlakenrode kleur en een geur die doet denken aan leer, rijpe pruimen, zwarte bessen en een beetje chocolade. De smaak kan omschreven worden als ‘een echte mond vol wijn’, bijna kauwbaar.