Van Volxem

Is een toonaangevend wijnhuis in het plaatsje Wiltingen

Een eeuwen oud wijngebied waar al door de Romeinen op de leisteenhellingen druiven werden geteeld. De mooiste wijnen kwamen in die tijd uit dit gebied.

Er werden zelfs diverse grand cru’s gemaakt en de duurste witte wijn ter wereld kwam uit dit gebied. Op de wijnkaarten rond 1900 stonden de wijnen van wijnmaker Gustav van Volxem op diverse wijnkaarten voor astronomische prijzen.

Roman Niewodniczanski, een lid uit de familie van de Bitburger bierbrouwerij heeft het historische Weingut in 2000 overgenomen. Hij wil weer de kwaliteit bereiken die in de oude tijden geproduceerd werden. Het grootste gedeelte van de wijngaarden bestaat uit riesling wat uiteraard ook in de Mosel verwacht wordt. Hij maakt vooral mooie Saarwijnen, de druiven die op de leisteen hellingen fantastische mooi fruit geven, maar ook mooie zuren.

De druiven van de oude wijnstokken worden pas in oktober geoogst, dus de druiven rijpen langzaam, hij maakt ook de wijnen niet boven de 13% alcohol.

Kortom een mooie wijn uit Duitsland die u zeker een keer moet proeven.

De volgende wijnen van dit prachtige Weingut hebben we beschikbaar. We kunnen op aanvraag ook de andere wijnen van dit wijnhuis bestellen.

Toont alle 5 resultaten

Terug naar boven