Label
Marchesi di Barolo | Barolo Tradizione - 75cl 52.99
Prats & Symington | Prazo de Roriz - 75cl 15.99

Salentein | Barrel Selection Cabernet Franc – 75cl

Vinificatie
Voor de Barrel Selection wijnen wordt tijdens het vergistingsproces de techniek ‘rack and return’ toegepast. De schillen worden uit de wijn gezeefd en weer gemengd met het sap, zo vindt een goede extractie plaats en komen de smaken uit de druivenschilletjes in het sap terecht. Zodoende proef je naast mooie hout gelagerde smaken ook prachtig zacht fruit. Na deze techniek rijpt de wijn nog 12 maanden op eiken vaten.
Ligging
De Barrel Selection wijngaarden liggen in het hart van Alto Valle de Uco, op meer dan 1200 meter boven zeeniveau. Hier groeit de Cabernet Franc druif op grof gesteente, dit zorgt voor een perfecte afwatering en dwingt de wortels van de plant diep te wortelen in een zoektocht naar voedingstoffen voor deze heerlijke Barrel Selection.
Productomschrijving
Donkerrood van kleur. Typische Cabernet Franc geur van zwarte bes en blauwe bes samen met wat kruidigheid en tabak. Breed en mondvullend, mooie houttoets met een lange frisse afdronk.

In Stock

Sku:7798074864224

15.49

4 gebruikers hebben dit item in de verlanglijst
Prijs

Categorie

Merk

Land

Smaak

Druif

Regio

Alcohol

Inhoud

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Salentein | Barrel Selection Cabernet Franc – 75cl” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Back to Top